Hauptmensa Mittwoch, 12.12.2018 

  • Eintopf

    • Asia-Nudeltopf mit Pilzen, mit hausgemachter Pasta
      3,90 €
      x v n :
      • vegan
      • ohne Fleisch
      • Natürlich frisch!
      • Weizen
      • Brennwert:348 kcal /
        1.457 kJ
      • Fett:21,5 g
        davon ges. Fetts.:11,0 g
      • Kohlenhydrate:29,6 g
        davon Zucker:7,8 g
      • Eiweiß:8,7 g
      • Salz:2,0 g
  • Tellergericht

    • Nürnberger Rostbratwürstchen, Senf, Kartoffelpüree, Wonnekraut
      4,40 €
      s 3 ) ,
      • Schweinefleisch
      • Antioxidationsmittel
      • Milch und Milcherzeugnisse
      • Senf und Senferzeugnisse
      • Brennwert:972 kcal /
        4.068 kJ
      • Fett:70,3 g
        davon ges. Fetts.:9,1 g
      • Kohlenhydrate:51,3 g
        davon Zucker:17,4 g
      • Eiweiß:28,9 g
      • Salz:9,0 g
  • Wahlmenü mit Fleisch

    • Sauerbraten, Rotweinsauce
      3,60 €
      a r 5 3 + .
      • mit Alkohol
      • Rindfleisch
      • geschwefelt
      • Antioxidationsmittel
      • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
      • Schwefeldioxid und Sulfite > 10 mg/kg
      • Brennwert:485 kcal /
        2.033 kJ
      • Fett:13,7 g
        davon ges. Fetts.:4,1 g
      • Kohlenhydrate:28,3 g
        davon Zucker:14,5 g
      • Eiweiß:54,4 g
      • Salz:6,0 g
  • Wahlmenü ohne Fleisch

    • Kartoffeltaschen mit Tomate-Mozzarella Füllung, Kressequark
      3,60 €
      v )
      • ohne Fleisch
      • Milch und Milcherzeugnisse
      • Brennwert:492 kcal /
        2.061 kJ
      • Fett:22,8 g
        davon ges. Fetts.:11,9 g
      • Kohlenhydrate:52,9 g
        davon Zucker:4,7 g
      • Eiweiß:14,1 g
      • Salz:4,0 g
  • Beilage

    • Hausgemachte Spätzle
      1,10 €
      v n : %
      • ohne Fleisch
      • Natürlich frisch!
      • Weizen
      • Eier und Eiererzeugnisse
      • Brennwert:353 kcal /
        1.480 kJ
      • Fett:6,3 g
        davon ges. Fetts.:1,7 g
      • Kohlenhydrate:57,1 g
        davon Zucker:0,4 g
      • Eiweiß:14,8 g
      • Salz:2,0 g
    • Kräuter-Bulgur
      1,10 €
      v x :
      • ohne Fleisch
      • vegan
      • Weizen
      • Brennwert:383 kcal /
        1.603 kJ
      • Fett:3,2 g
        davon ges. Fetts.:0,6 g
      • Kohlenhydrate:71,5 g
        davon Zucker:1,1 g
      • Eiweiß:13,5 g
      • Salz:2,0 g
  • Gemüse

    • Blumenkohlgemüse
      1,15 €
      n x v
      • Natürlich frisch!
      • vegan
      • ohne Fleisch
      • Brennwert:69 kcal /
        288 kJ
      • Fett:4,1 g
        davon ges. Fetts.:0,6 g
      • Kohlenhydrate:2,3 g
        davon Zucker:0,0 g
      • Eiweiß:4,4 g
      • Salz:2,0 g
    • Rahmrosenkohl mit Zwiebeln
      1,15 €
      n v )
      • Natürlich frisch!
      • ohne Fleisch
      • Milch und Milcherzeugnisse
      • Brennwert:97 kcal /
        404 kJ
      • Fett:3,0 g
        davon ges. Fetts.:2,1 g
      • Kohlenhydrate:10,4 g
        davon Zucker:1,8 g
      • Eiweiß:7,0 g
      • Salz:0,0 g
  • Salat

    • Karottensalat
      1,10 €
      n x v
      • Natürlich frisch!
      • vegan
      • ohne Fleisch
      • Brennwert:120 kcal /
        504 kJ
      • Fett:4,0 g
        davon ges. Fetts.:0,4 g
      • Kohlenhydrate:18,9 g
        davon Zucker:8,9 g
      • Eiweiß:1,2 g
      • Salz:0,0 g
  • Suppe

    • Currysuppe mit Kokos
      0,80 €
      n x v 3
      • Natürlich frisch!
      • vegan
      • ohne Fleisch
      • Antioxidationsmittel
      • Brennwert:193 kcal /
        809 kJ
      • Fett:10,7 g
        davon ges. Fetts.:9,2 g
      • Kohlenhydrate:21,5 g
        davon Zucker:7,6 g
      • Eiweiß:2,5 g
      • Salz:2,0 g
  • Dessert

    • Apfelquark mit Honig und Rosinen
      1,10 €
      v 3 )
      • ohne Fleisch
      • Antioxidationsmittel
      • Milch und Milcherzeugnisse
      • Brennwert:226 kcal /
        945 kJ
      • Fett:1,1 g
        davon ges. Fetts.:0,7 g
      • Kohlenhydrate:29,4 g
        davon Zucker:20,5 g
      • Eiweiß:17,4 g
      • Salz:0,0 g